Что делать, если вы мечтаете порадовать любимого человека романтическим ужином или попробовать интересный рецепт, но при этом сомневаетесь в своих кулинарных способностях? Независимо от вашего опыта и уровня мастерства вы можете легко это сделать, положившись на современную кухонную технику. Духовка Bosch PXE651FC1E серии 8 с использованием термощупа поможет почувствовать себя профессиональным поваром даже тех, кто далек от кулинарии. Разбираем ее функции и преимущества.
Термощуп PerfectRoast
Этот кухонный гаджет представляет собой прибор для измерения температуры не в одной, а сразу в трех разных точках блюда – высокочувствительные термодатчики определяют ее с точностью до градуса. Он подходит для жаркого, птицы или рыбы и гарантирует безупречный результат без вашего участия. Готовка будет проходить автоматически, а вам остается лишь ждать сигнала ее окончания. Кстати, термощуп PerfectRoast можно использовать не только для традиционных режимов нагрева, но и при использовании комбинированных режимов с паром или микроволнами. К преимуществам термощупа также стоит отнести тот факт, что его неправильное использование практически исключено. Если он установлен неверно, то будет учитываться самая низкая температура. А как только внутри продукта достигается нужная температура, духовка останавливается и выключается.
Функция Assist
Установка и настройка термощупа поддерживается в духовке функцией Assist. Именно она гарантирует идеальные результаты выпекания и жарки, простоту в обращении и наилучшее использование технологий, которыми оснащена духовка. Благодаря ей печь хлеб и запекать мясо могут даже новички. Пользователь просто выбирает блюдо и видит на дисплее рекомендации. Духовка советует подходящую для этого блюда технологию: вид нагрева, температуру, время, использование сенсора PerfectBake для выпечки или термощупа PerfectRoast для запекания мяса и рыбы, использование пара и т. д. После подтверждения (нажатия кнопки Старт) духовка автоматически включает все заданные настройки.
Есть два способа выбрать правильные настройки для вашего блюда в духовках Bosch серии 8:
1. Обычные настройки. Выбираем нужные нам параметры: вид нагрева, температура, время приготовления.
2. Функция Assist. Выбираем категорию блюд, а духовка рекомендует оптимальные настройки для его приготовления: сенсоры (PerfectBake для выпечки, термощуп PerfectRoast для мяса и рыбы); авто-программы (существующая система AutoPilot линейки IC5); рекомендованные настройки.
Меню DishAssist
Духовка оснащена удобным меню с заданными автоматическими параметрами: оптимальной температурой и временем готовки для огромного количества блюд – это целая коллекция рецептов! Можно просмотреть множество поваренных книг и старых семейных секретов, так и не найдя точной информации об идеальном приготовлении. А с меню Assist, где есть цветная анимация на дисплее, вам больше не придется об этом беспокоиться: просто выберите желаемое блюдо на панели управления, и духовка автоматически установит идеальный режим нагрева, температуру и время приготовления. Конечно, вы сможете с той же легкостью установить эти параметры самостоятельно или изменить их.
Больше деталей на http://www.bosch-home.com.ua/
